Der Samstag steht von Mai bis September für Sie bereit!
Gern organisieren wir für Sie und Ihre Gesellschaft eine individuelle OkerTour. Die Fährroute, die Künstler, die Getränke und der Proviant – alles nach Ihren Vorstellungen. In unserem gemütlichen Garten schmeckt selbst gebackener Kuchen zum Kaffee oder süffiges Bier zum Piratenschmaus lecker.
Grillbuffets aus unserer Gartenküche:
Piratenschmaus
Saftiger Senf-Krustenbraten aus dem Ofen
Hähnchenbrustfilets, eingelegt in einer Joghurt-Kräuter-Marinade, aus der Barbecuepfanne
Gebackener Feta auf einem Tomatenbett
Rotes Zwiebelrelish und frische Butter mit Kräutern aus unserem Garten
Bunter Gärtnersalat mit Vinaigrette
Klassischer Kartoffelsalat mit Essig und Öl
Zaziki und Krautsalat
Baguette und Brot
Gruppenpreis pro Person 30 €
Kapitänsmahl
Nordsee-Fischfilets mit Kräutertopping und Tomaten aus der Pfanne
Hähnchenbrustfilets, eingelegt in einer Joghurt-Kräuter-Marinade, aus der Barbecuepfanne
Eingelegtes Gemüse, zum Beispiel Zucchini, Paprika, Champignons und Zwiebeln
Rosmarinkartoffeln „Les Petits“ aus dem Ofen
Rotes Zwiebelrelish und frische Butter mit Kräutern aus unserem Garten
Bunter Gärtnersalat mit Vinaigrette
Baguette und Brot
Gruppenpreis pro Person 40 €
Admirals-Dinner
Lachstranchen auf der Haut gegrillt mit Tiefsee-Garnelen und Salbei
Kalbsmedaillons aus der Barbecue-Pfanne mit Weißwein abgelöscht
Mediterrane Gemüsepfanne mit Feta
Rosmarinkartoffeln „Les Petits“ aus dem Ofen
Rotes Zwiebelrelish und frische Butter mit Kräutern aus unserem Garten
Bunter Gärtnersalat mit Vinaigrette
Baguette und Brot
Gruppenpreis pro Person 50 €
Die bekömmliche Spezialität aus unserer Hausbrauerei. Gern bieten wir Ihrer Gruppe einen Braukurs an.
Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen!
Zum Wohle!
